Quesadilla de Espinaca / Spinach Quesadilla

Tortilla grande asada a la perfección con espinacas, tomates, cebollas, champiñones, requesón adornada con lechuga, crema agria y guacamole o añada pollo asado. / Large tortilla grilled to perfection with spinach, tomatoes, onions, mushrooms, cottage cheese garnished with lettuce, sour cream and guacamole or add grilled chicken.